A. Cách chọn giống tôm thẻ chân trắng
- Chọn mua tôm giống ở những cơ sở sản xuất có uy tín, tôm bố mẹ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tôm giống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quy định của ngành và được kiểm soát tốt về an toàn sinh học tại trại giống.
- Xác định trước mật độ ương tôm giống và mật độ khi đưa sang ao nuôi tôm, kích cỡ tôm giống phải đạt tiêu chuẩn Postlarvae 12 (Mật độ tôm giống thả ương: 1000-3000 con/㎡ mật độ tôm khi thả sang ao nuôi: 150 ÷300 con/㎡).
- Trước khi bắt tôm giống 03 ngày, cần thông báo với cơ sở sản xuất tôm giống các chỉ số môi trường nước ao ương để thuần hóa tôm giống phù hợp với các điều kiện ao.
Kiểm tra chất lượng tôm giống trước khi mua theo yêu cầu, đảm bảo tôm giống âm tính với các loại bệnh hiện có trên tôm và phải đạt các tiêu chuẩn sau:
Những tiêu chuẩn khi chọn tôm giống
| TT | Chi tiêu | Yêu cầu |
| Tôm giống thẻ chân trắng | ||
| 1 | Màu sắc | Màu đặc trưng của loài (sáng bóng) |
| 2 | Kích cỡ | Từ PL12 trở lên (1,1-1,3cm). Tỷ lệ đồng đều trên 95% |
| 3 | Đường tiêu hóa (Đường chỉ lưng) | Rõ ràng, liền mạch, không đứt đoạn, đầy thức ăn. |
| 4 | Hình dạng | Đầy đủ phụ bộ, không dị tật, không dị hình. |
| 5 | Phản xạ | Phân tán đều trong dụng cụ chứa, không vón cục, không chìm xuống đáy dụng cụ, có xu thế bơi ngược dòng nước, phản xạ nhanh khi có tiếng động hoặc ánh sáng chiếu đột ngột. |
| 6 | Soi bệnh phát sáng | Lấy mẫu ngẫu nhiên khoảng 100 tôm giống, đưa tôm giống vào phòng tối, nếu tôm không phát sáng là đạt yêu cầu. |
| 7 | Sốc tôm |
|
| 8 | Xét nghiệm bệnh | Để đảm bảo chắc chắn, cần thu mẫu tôm giống gửi đi xét nghiệm bằng phương pháp PCR để xác định loại những đàn tôm mang mầm bệnh. Đảm bảo đàn tôm âm tính với các mầm bệnh hiện có. |
Kiểm tra chất lượng tôm giống khi về hộ nuôi tôm:
- Các bao tôm giống về ao nuôi tôm còn nguyên vẹn, đủ lượng oxy; tôm khỏe mạnh; bơi phân tán đều trong bao.
- Kiểm tra lại các chỉ tiêu môi trường của 03 túi tôm giống bất kỳ so với các chỉ tiêu môi trường của ao ương để có biện pháp xử lý (thuần) trước khi thả tôm giống.
B. Mật độ và cách thả tôm giống
Mật độ thả, phụ thuộc các yếu tố:
- Kinh nghiệm quản lý, khả năng đầu tư (vốn).
- Kết cấu công trình ao và các thiết bị phụ trợ.
- Nhũng biến đổi theo mùa (điều kiện thời tiết).
Thả tôm giống: thả giống vào lúc sáng sớm hoặc chiều muộn
- Ngâm các bao tôm xuống ao ương khoảng 15 ÷ 20 phút cho cân bằng nhiệt độ;
- Thả tôm giống thẻ chân trắng ở vị trí đầu hướng gió, mo bao cho tôm bơi từ từ ra ngoài;
Thời gian ương tôm giống thẻ chân trắng: Trung bình từ 20 ÷ 25 ngày (tùy theo sự phát triển của tôm).
